馒头是北方人的传统主食，在郑州高新区，有一家名为河南兴泰科技实业有限公司的企业，通过技术创新，不仅蒸出“南北通吃”的“多福多”机制馒头，实现了工业化、标准化生产，还成了馒头国标的制定者。
        昨日，记者在该公司现代化的生产车间看到，一台台机器高速运转，和面、醒发、轧面、成型、装箱、蒸制……通过智能仿生馒头生产流水线，蒸出了一箱箱暄腾的白馒头。
        成立于上世纪90年代的河南兴泰，原来只是一家小规模面粉乳化剂生产企业。90年代末，在业界纷纷看好用乳化剂把通粉改良成面包专用粉的情况下，河南兴泰却专注于做馒头、面条粉的改良，而且敏锐地捕捉到了馒头工业化、产业化的市场商机，成立全资子公司郑州多福多食品有限公司进军机制馒头领域。经过多年努力，研制出智能化仿生主食加工装备，模拟人手的温度、力度、纹理，使馒头无限接近手工制作，蒸出了一箱箱又白又暄的馒头，实现了馒头的流水线标准化生产，这就是不少郑州人熟悉的“多福多”。随后，多福多馒头在全国首家得到QS认证，2008年初，公司制定了中国馒头的国家标准。
        河南兴泰已成为国内集传统优质主食研发、生产、销售，以及品牌推广、整体模式输出为一体的行业领军企业，综合型现代化食品企业，每天有20万只馒头通过1600多家商超、便利店和线上线下营销方式摆上市民餐桌，占据中高端馒头80%以上的市场。
        公司总经理郑心羽说，多福多馒头牛就牛在有一支30多人的科研队伍，占公司总人数的40%。2004年至今，先后组建了面制食品国家地方联合工程研究中心、河南省面制食品标准化工程技术研究中心、河南省面制食品工程研究中心、郑州市面制食品机械工程研究中心，每年把销售收入的10%投入科研，自主开发了具有国际领先水平的系列智能化仿生馒头生产线。申报20余项专利，填补国内空白。3年内，还将依托成熟的生产技术，在全国建立300个现代主食产业加工项目。