守护舌尖上的元旦 高新区开展节前食品供应及安全督查
来源:本站 时间:2021-01-04 09:54
为保障元旦期间市场秩序,守护群众舌尖上的安全,12月31日下午,高新区党工委委员、管委会副主任姚五洲,生态建设工作领导小组副组长兼办公室主任孙君甫带队到华强广场督查假期期间食品供应及安全工作。高新区环保安监局主要负责人陪同。
元旦就要来啦!为保障元旦期间市场秩序,守护群众舌尖上的安全,12月31日下午,高新区党工委委员、管委会副主任姚五洲,生态建设工作领导小组副组长兼办公室主任孙君甫带队到华强广场督查假期期间食品供应及安全工作。高新区环保安监局主要负责人陪同。
督察组一行首先到华强丹尼斯三楼生鲜区查看了猪肉、牛羊肉等关系民生的食用农产品供应情况,听取了丹尼斯负责人节前对食用农产品储备、供应工作的汇报,查看了现场售卖猪肉的检验检疫合格证明及肉品品质合格证明等材料,要求丹尼斯负责人做好节前食品供应及食品安全工作。
随后,一行人来到华强丹尼斯二楼查看预包装食品销售区域,环保安监局负责人对食品安全的日常监管工作情况进行了汇报。据了解,为进一步做好疫情防控和食品安全工作,环保安监局要求企业在日常经营中对食品按照高中低三个风险等级进行分类,对高风险食品如冷藏冷冻食品用红色标签来进行标识,中等风险食品含奶粉、可可等成分的食品用黄色标签进行标识,低风险食品用绿色标签进行标识,通过这些明显的标识,加强了企业对食品安全工作的管理和重视。姚五洲该项工作表示认可,并要求环保安监局在做好食品安全监管的同时,进一步强化进口冷链食品的监管和防范,切实消除食品安全隐患,守护好群众舌尖上的食安。