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枫杨办事处翡翠华庭社区:一瓣蒜里的社区情
来源:郑州高新发布  时间:2026-01-23 22:52  
2026年1月22日,腊八节前夕。在高新区枫杨办事处翡翠华庭社区活动室,陈醋和蒜香满屋子交织的气味中,20余位居民围坐一起,手指灵巧地剥着蒜皮,分享着各自腌制腊八蒜的秘诀,角落里的玻璃罐整齐排列,等待被大蒜和醋填满。

2026年1月22日,腊八节前夕。在高新区枫杨办事处翡翠华庭社区活动室,陈醋和蒜香满屋子交织的气味中,20余位居民围坐一起,手指灵巧地剥着蒜皮,分享着各自腌制腊八蒜的秘诀,角落里的玻璃罐整齐排列,等待被大蒜和醋填满。

“往年我都是自己在家里腌,今年在社区和大家一起腌,感觉更有滋味,年味儿也更浓了。”社区居民李阿姨看着手中的玻璃罐,脸上洋溢着满足的笑容。这不仅仅是一场简单的腌制活动,更是社区治理创新的生动实践。


文化传承,从一罐蒜开始

活动开始前工作人员为大家讲解了腊八蒜的腌制习俗由来:“蒜”与“算”谐音,寓意年终算账、辞旧迎新。同时,腊八蒜还被赋予了更多寓意,如“驱邪避疫、祈求来年丰收”。文化讲解使简单的腌制活动升华为对传统节俗的传承,让居民在动手劳作中深刻感受到传统文化的魅力。


动手制作,打破邻里隔阂

腌制腊八蒜的过程需要完成剥蒜、装罐、注醋、封存等一系列工序。在这个过程中,大家自然产生交流。“我一般把蒜头切掉。”“我家都放在暖和的地方,这样蒜绿得快。”聚在一起,一边剥蒜,一边分享自己的腌制经验。这些看似简单的交流,实际上打破了城市生活中邻里之间的隔阂。居民们在互助中增进了了解,建立了新的社交联系。社区也成为了居民扩大社交圈的天然平台。

此刻,那些被密封在玻璃罐中的大蒜正悄然发生着化学变化,而参与活动的社区居民之间的关系也在悄悄“发酵”。

期待几天后,这些蒜瓣将变成翠绿色的腊八蒜,而社区邻里之间的情感也将变得更加紧密。当这些蒜被端上居民的餐桌,带来的不仅是味蕾的享受,更是对社区这个“家”的认同。

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